افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه چگونه غذا را انتخاب می کنند؟

Aug 30, 2024

یک سوء تفاهم کوچک در میان بسیاری از بیماران کلیوی وجود دارد: اگر بیماری کلیوی دارید، باید از خوردن هر چیز خوشمزه خودداری کنید و نمی توانید محصولات سویا بخورید. بسیاری از بیماران به طور خاص مضطرب هستند. دیدن این همه غذاهای لذیذ که نتوانید آنها را بخورید واقعاً چیز بسیار دردناکی است. اما از آنجایی که این یک سوء تفاهم است، به این معنی است که این تصورات اشتباه است. در واقع، بیماران مبتلا به بیماری کلیوی نیز می توانند بسیار «زیبا» غذا بخورند، اما همه باید مقدار و روش آن را کنترل کنند. اکنون می خواهم به طور خلاصه به شما معرفی کنم که دوستان مبتلا به بیماری مزمن کلیوی چگونه غذا را انتخاب می کنند. پروتئین و کالری

برای بیماری کلیوی روی Cistanche کلیک کنید

1. مصرف پروتئین گیاهی را محدود کنید، از نشاسته گندم (یا نشاسته دیگر) به عنوان غذای اصلی به جای برنج و آرد استفاده کنید و شیر، تخم مرغ و گوشت آبزی حاوی پروتئین باکیفیت را به عنوان منبع اصلی پروتئین در محدوده انتخاب کنید. محدود کردن مصرف پروتئین


2. تحت محدودیت های پروتئینی، غذاهای زیر با محتوای پروتئین بسیار کم می توانند کالری ایجاد کنند:

نشاسته: مانند آرد ذرت، پودر ریشه نیلوفر آبی، ژله، پوست سرد، ورمیشل، ساگو، مروارید تاپیوکا، نشاسته گندم و غیره.

شکر تصفیه شده: مانند شکر دانه ریز، فروکتوز، شکر سنگی، عسل، آب نبات و غیره (بیماران دیابتی لطفا مراقب باشند)

پلیمرهای گلوکز: مانند مالتوز

روغن ها: مانند روغن زیتون، روغن کاملیا، روغن بادام زمینی و سایر روغن های گیاهی.

3. پروتئین گیاهی موجود در مواد غذایی زیر به دلیل قیمت پایین در بازار باید در شرایط محدودیت مصرف پروتئین محدود شود:


برنج معمولی، آرد

لوبیا خشک: لوبیا قرمز، ماش، مغز نخود، لوبیا سیاه و لوبیا گل.

محصولات گلوتن: گلوتن، رشته فرنگی و سبوس برشته شده.

آجیل: بادام زمینی، دانه خربزه، گردو، بادام هندی و بادام.

4. غذاهایی که می توانند جایگزین برخی از غذاهای اصلی شوند عبارتند از: سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، ریشه نیلوفر آبی، شاه بلوط آبی، سیب زمینی، تارو، کدو تنبل، ورمیشل، پودر ریشه نیلوفر آبی، پودر خمیر، پودر شاه بلوط آبی و پودر شاه بلوط آبی.


5. زمانی که بیمار اشتهای کمی دارد، می توان شکر و روغن های گیاهی را به رژیم غذایی اضافه کرد تا در کوتاه مدت کالری کافی دریافت کند.

سیستانچ چگونه بیماری کلیه را درمان می کند؟

سیستانچیک داروی گیاهی سنتی چینی است که برای قرن ها برای درمان بیماری های مختلف از جمله استفاده می شودکلیهبیماری. از ساقه های خشک شده به دست می آیدسیستانچدسرتیکولا، گیاهی بومی بیابان های چین و مغولستان است. اجزای اصلی فعال سیستانچ عبارتند ازفنیل اتانوئیدگلیکوزیدها, اکیناکوزید، واکتئوزید، که اثرات مفیدی بر روی آنها مشخص شده استکلیهسلامتی.

 

بیماری کلیوی که به عنوان بیماری کلیوی نیز شناخته می شود، به شرایطی اشاره دارد که در آن کلیه ها به درستی کار نمی کنند. این می تواند منجر به تجمع مواد زائد و سموم در بدن شود که منجر به علائم و عوارض مختلفی می شود. سیستانچ ممکن است از طریق مکانیسم های مختلفی به درمان بیماری کلیوی کمک کند.

 

در مرحله اول، مشخص شده است که سیستانچ دارای خواص ادرارآور است، به این معنی که می تواند تولید ادرار را افزایش دهد و به دفع مواد زائد از بدن کمک کند. این می تواند به کاهش بار کلیه ها و جلوگیری از تجمع سموم کمک کند. با تقویت دیورز، سیستانچ ممکن است به کاهش فشار خون بالا، یکی از عوارض شایع بیماری کلیوی نیز کمک کند.

 

علاوه بر این، سیستانچ دارای اثرات آنتی اکسیدانی است. استرس اکسیداتیو، ناشی از عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و دفاع آنتی اکسیدانی بدن، نقش کلیدی در پیشرفت بیماری کلیوی ایفا می کند. این به خنثی کردن رادیکال های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کند و در نتیجه از کلیه ها در برابر آسیب محافظت می کند. گلیکوزیدهای فنیل اتانوئیدی موجود در سیستانچ به ویژه در از بین بردن رادیکال های آزاد و مهار پراکسیداسیون لیپیدی موثر بوده اند.

 

علاوه بر این، سیستانچ دارای اثرات ضد التهابی است. التهاب یکی دیگر از عوامل کلیدی در ایجاد و پیشرفت بیماری کلیوی است. خواص ضد التهابی سیستانچ به کاهش تولید سیتوکین های پیش التهابی کمک می کند و از فعال شدن مسیرهای اجباری التهاب جلوگیری می کند، بنابراین التهاب در کلیه ها را کاهش می دهد.

 

علاوه بر این، سیستانچ دارای اثرات تعدیل کننده ایمنی است. در بیماری کلیوی، سیستم ایمنی بدن ممکن است دچار اختلال شود و منجر به التهاب بیش از حد و آسیب بافتی شود. سیستانچ با تعدیل تولید و فعالیت سلول های ایمنی مانند سلول های T و ماکروفاژها به تنظیم پاسخ ایمنی کمک می کند. این تنظیم ایمنی به کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب بیشتر به کلیه ها کمک می کند.

 

علاوه بر این، سیستانچ با ترویج بازسازی لوله های کلیوی با سلول ها، عملکرد کلیه را بهبود می بخشد. سلول های اپیتلیال لوله های کلیوی نقش مهمی در فیلتراسیون و بازجذب مواد زائد و الکترولیت ها ایفا می کنند. در بیماری کلیوی، این سلول ها می توانند آسیب ببینند و منجر به آسیب عملکرد کلیه شوند. توانایی سیستانچ در ترویج بازسازی این سلول ها به بازیابی عملکرد مناسب کلیه و بهبود سلامت کلی کلیه کمک می کند.

 

علاوه بر این اثرات مستقیم بر کلیه ها، سیستانچ اثرات مفیدی بر سایر اندام ها و سیستم های بدن دارد. این رویکرد جامع به سلامت به ویژه در بیماری کلیوی مهم است، زیرا این وضعیت اغلب بر اندام ها و سیستم های متعددی تأثیر می گذارد. نشان داده شده است که che دارای اثرات محافظتی بر روی کبد، قلب و عروق خونی است که معمولاً تحت تأثیر بیماری کلیوی قرار می گیرند. سیستانچ با ارتقای سلامت این اندام ها به بهبود عملکرد کلی کلیه و جلوگیری از عوارض بیشتر کمک می کند.

 

در نتیجه، سیستانچ یک داروی گیاهی سنتی چینی است که قرن ها برای درمان بیماری کلیوی استفاده می شود. اجزای فعال آن دارای اثرات ادرارآور، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، تعدیل کننده سیستم ایمنی و بازسازی کننده است که به بهبود عملکرد کلیه و محافظت از کلیه ها در برابر آسیب بیشتر کمک می کند. سیستانچ اثرات مفیدی بر سایر اندام ها و سیستم ها دارد و آن را به یک رویکرد جامع برای درمان بیماری کلیوی تبدیل می کند.

شما نیز ممکن است دوست داشته باشید