روش استخراج مواد فعال طبیعی از گیاهان

روش های استخراج مواد موثره طبیعی از گیاهان به طور کلی به روش حلال، روش تقطیر با بخار و روش تصعید تقسیم می شود. در میان آنها، روش حلال برای استخراج اجزای شیمیایی با حلالیت خوب در آب، الکل و سایر حلال های آلی مناسب است. روش تقطیر با بخار برای اجزایی که می توانند با بخار آب تبخیر شوند، به طور عمده برای روغن های فرار، آلکالوئیدهای مولکولی کوچک و استخراج ترکیبات فنلی مناسب است. روش تصعید برای استخراج برخی از ترکیباتی که هنگام گرم شدن تبخیر می شوند، پس از سرد شدن جامد می شوند و ساختار شیمیایی آنها از بین نمی رود، مناسب است.

برای خرید عصاره گیاه سیستانچ کلیک کنید

تقطیر با بخار و تصعید کاربردهای بسیار محدودی دارد. در بیشتر موارد از استخراج با حلال استفاده می شود. روش های رایج استخراج با حلال سنتی شامل جوشانده، عصاره گیری رفلاکس، پرکولاسیون و خیساندن است.

1. اصل استخراج با حلال و انتخاب حلال استخراج

اصل: روش استخراج با حلال بر اساس خواص انحلال پذیری اجزای مختلف در محصول طبیعی در حلال است و حلالی را انتخاب می کند که برای جزء فعال حلالیت بالا و برای جزء غیر ضروری حلالیت کم داشته باشد و جزء فعال را حل می کند. از بافت مواد دارویی. هنگامی که حلال به مواد اولیه داروهای گیاهی چینی (که نیاز به له شدن مناسب دارند) اضافه می شود، حلال به تدریج در اثر انتشار و اسمز از طریق دیواره سلولی به داخل سلول نفوذ کرده و مواد محلول را در خود حل می کند و در نتیجه اختلاف غلظت بین در داخل و خارج سلول، بنابراین محلول غلیظ در سلول به جریان خود به داخل سلول ادامه می دهد. هنگامی که غلظت محلول در داخل و خارج سلول ها به تعادل دینامیکی رسید، محلول اشباع شده فیلتر می شود و حلال های جدید چندین بار به آن اضافه می شود تا اجزای مورد نیاز نزدیک به کاملا یا بیشتر حل شوند.

انتخاب حلال استخراج: کلید استفاده از روش استخراج با حلال، انتخاب حلال مناسب است. اگر حلال به درستی انتخاب شود، می توان اجزای مورد نیاز را نسبتاً روان استخراج کرد.

حلال های رایج برای استخراج به ترتیب افزایش چربی دوستی به صورت زیر مرتب می شوند: آب، متانول، اتانول، n-بوتانول، استون، اتیل استات و اتر نفت. هنگام استخراج مواد موثره، عمدتاً لازم است حلالی انتخاب شود که حلالیت بالایی برای مواد مورد نظر و حلالیت کمی برای سایر اجزا داشته باشد. در عین حال عواملی مانند صرفه جویی، ایمنی و سمیت کم نیز باید در نظر گرفته شود.

متانول و اتانول حلال های نیمه قطبی هستند، یعنی حلالیت بین قطبی و غیر قطبی است و می توانند برخی از اجزای محلول در آب مانند آلکالوئیدها، گلیکوزیدها و قندها را حل کنند. آنها همچنین می توانند حلال های غیر قطبی را حل کنند که می توانند حل شوند، مانند روغن های فرار، الکل ها، لاکتون ها، ترکیبات معطر و غیره. بنابراین می توان آنها را خودسرانه با آب مخلوط کرد. مخلوط هایی با نسبت های مختلف آب به عنوان حلال برای شسته شدن مواد فعال مختلف مفید هستند.

هنگام استخراج ترکیبات ناشناخته، از آب، الکل و حلال های غیر قطبی استفاده کنید تا مواد اولیه مواد اولیه را قبل از استخراج آزمایش کنید تا بفهمید چه موادی ممکن است در آن وجود داشته باشد، و به طور تقریبی خواص حلالیت آنها را از محل این مواد تخمین بزنید. انتخاب حلال و مبنای مرجع برای روش استخراج. علاوه بر این، عواملی مانند تخریب و ایزومریزاسیون اجزای ناپایدار نیز باید در نظر گرفته شود. به همین دلیل، هنگام استخراج ترکیبات ناشناخته، زمان باید تا حد امکان کوتاه باشد، دمای حرارت دادن باید زیر 70 درجه کنترل شود و حلال استخراج باید در هنگام بازیابی حلال استخراج، تحت فشار کاهش یافته زیر 60 درجه متمرکز شود. با اسید یا قلیایی درمان نکنید.

استخراج جامع اجزای طبیعی گیاه باید بر اساس اصل امتزاج پذیری مشابه باشد و از حلال هایی با قطبیت های کوچک تا بزرگ برای استخراج اجزای مختلف با قطبیت های مختلف در مواد خام استفاده شود. این روش استخراج با حلال سیستمی نامیده می شود. علاوه بر فرآیندهای مشکل ساز، روش استخراج سیستماتیک با حلال همچنین دارای یک نقطه ضعف قابل توجه است، زیرا همان جزء به راحتی غنی نمی شود و ممکن است در قسمت های مختلف استخراج پراکنده شود، که جداسازی را دشوار می کند. اگرچه این روش دارای معایب خاصی است، اما این روش هنوز رایج ترین روش مورد استفاده برای مطالعه ترکیبات آلی طبیعی ناشناخته است.

علاوه بر روش حلال سیستم، می توان از دامنه وسیع حلالیت الکل ها نیز بهره برد. ابتدا با اتانول یا حلال مخلوط اتانول و متانول استخراج کنید. پس از بازیابی الکل، عصاره را به صورت عصاره در می آورند و سپس عصاره خشک را حرارت داده و با حلال هایی با قطبیت های مختلف استخراج می کنند. ، به دنبال مواد فعال از عصاره هایی با قطبیت های مختلف است.

عوامل زیادی بر اثر استخراج تاثیر می گذارد. اولین مورد تأثیر خود مواد خام است. اندازه ذرات خرد کننده ماده خام عموماً مش 20-60 است. ثانیاً دمای استخراج معمولاً بیش از 70 درجه نیست. استخراج آب برای 2-3 ساعت، گرم کردن اتانول و استخراج رفلاکس برای 1-2 ساعت مناسب است. مقدار حلال نیز بر راندمان استخراج تأثیر می گذارد و مقدار کلی حلال مورد استفاده 6-10 برابر ماده خام است. تعداد دفعات استخراج معمولاً 3-5 بار است.

2. استخراج و جداسازی سیستماتیک مواد موثره محصولات طبیعی

برای جداسازی سیستماتیک اجزای فعال محصولات طبیعی، اغلب از استخراج متانول یا اتانول استفاده می شود. عصاره به‌دست‌آمده در آب معلق می‌شود و سوسپانسیون با افزودن حلال‌های مختلف با افزایش قطبیت، مانند اتر نفتی یا بنزین (گریس، موم، کلروفیل، روغن فرار، استروئیدهای آزاد و تری‌ترپنوئیدها)، کلروفرم یا اتیل استخراج می‌شود. استات (آلکالوئیدهای آزاد، اسیدهای آلی، فلاونوئیدها، کومارین آگلیکون ها و سایر ترکیبات قطبی متوسط)، n-بوتانول را می توان برای استخراج گلیکوزیدها، نمک های آلکالوئیدی و ترکیبات قطبی مانند تانن ها به ترتیب استخراج کرد و در نهایت، فاز آب برای به دست آوردن اجزای محلول در آب (مانند اسیدهای آمینه، قندها، نمک های معدنی و غیره).

3. روش های دیگر جداسازی

1. استخراج مایع-مایع: استخراج مایع-مایع استخراج با حلال دو فازی است که روشی برای جداسازی اجزا با استفاده از اختلاف ضریب توزیع هر جزء در دو حلال مختلف غیر قابل امتزاج است.

2. روش جداسازی رسوبی: روش جداسازی رسوبی روشی است که در آن حلال ها یا رسوب دهنده های خاصی به محلول نمونه اضافه می شود و مواد جدا شده از طریق واکنش های شیمیایی یا تغییر مقدار pH و دمای محلول به صورت مواد فاز جامد رسوب می کنند. در روش جداسازی بارش، روش های رسوب با حلال، روش های رسوب دهی و روش های نمک زدایی وجود دارد.

3. روش جداسازی کریستالیزاسیون و تبلور مجدد.

معرفی روش تولید عصاره سیستانچ

سیستانچ نوعی گیاه بیابانی است که قرن هاست در طب سنتی چین مورد استفاده قرار می گیرد. به دلیل توانایی آن در بهبود عملکرد کلیه، تقویت سیستم ایمنی و تقویت عملکرد جنسی شناخته شده است. عصاره سیستانچ مکمل محبوبی است که از ریشه های خشک شده گیاه تهیه می شود.

برداشت و تهیه مواد گیاهی

اولین قدم در تولید عصاره سیستان برداشت و تهیه مواد گیاهی است. ریشه های گیاه سیستانچ معمولاً در بهار یا پاییز برداشت می شود. پس از برداشت ریشه، آنها را تمیز کرده و در آفتاب یا در آبگیر خشک می کنند تا کاملا خشک شوند.

فرآیند استخراج

مرحله بعدی در تولید عصاره سیستانچ فرآیند استخراج است. روش‌های مختلفی برای استخراج ترکیبات فعال از ریشه‌های خشک وجود دارد، از جمله استخراج آب، استخراج الکل و استخراج CO2 فوق بحرانی. استخراج آب متداول ترین روش برای استخراج عصاره سیستانچ است. در این روش ریشه های خشک شده را چند ساعت در آب می جوشانند. سپس مایع حاصل فیلتر شده و غلیظ می شود تا عصاره ای غلیظ و شربتی تولید شود. استخراج الکلی یکی دیگر از روش های رایج برای استخراج عصاره سیستانچ است. در این روش ریشه های خشک شده را به مدت چند هفته در الکل خیس می کنند. مایع حاصل فیلتر و تقطیر می شود تا الکل از آن خارج شود و عصاره غلیظی باقی بماند. استخراج CO2 فوق بحرانی روش پیشرفته تری برای استخراج عصاره سیستانچ است. در این روش، ریشه های خشک شده در معرض دی اکسید کربن پرفشار قرار می گیرند که ترکیبات فعال را از مواد گیاهی استخراج می کند. سپس عصاره به دست آمده خالص و تغلیظ می شود.

تصفیه و غلظت

پس از اتمام فرآیند استخراج، عصاره سیستانچ خالص و تغلیظ می شود. این شامل حذف هر گونه ناخالصی یا ترکیبات ناخواسته از عصاره و افزایش غلظت ترکیبات فعال است.

فرآیند خالص سازی و غلظت بسته به روش استخراج مورد استفاده می تواند متفاوت باشد. برای استخراج آب، عصاره به طور معمول به صورت یک شربت غلیظ جوشانده می شود و سپس برای حذف هرگونه ناخالصی فیلتر می شود. برای استخراج الکل، عصاره را تقطیر می کنند تا الکل از بین برود و سپس غلیظ می شود. برای استخراج CO2 فوق بحرانی، عصاره با استفاده از کروماتوگرافی یا سایر تکنیک های پیشرفته خالص سازی می شود.

کنترل کیفیت و تست

قبل از اینکه عصاره سیستانچ بسته بندی و فروخته شود، تحت کنترل کیفی و آزمایش های دقیق قرار می گیرد تا از ایمن و موثر بودن آن اطمینان حاصل شود. این شامل آزمایش عصاره برای خلوص، قدرت و ایمنی است. کنترل کیفیت و آزمایش می تواند شامل طیف وسیعی از تکنیک های مختلف مانند کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)، کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی (GC-MS) و آزمایش میکروبیولوژیکی باشد. این آزمایش ها به شناسایی هر گونه آلاینده یا ناخالصی در عصاره کمک می کند و اطمینان حاصل می کند که استانداردهای کیفی دقیقی دارد.

نتیجه

در خاتمه، تولید عصاره سیستانچ شامل مراحل مختلفی از جمله برداشت و تهیه مواد گیاهی، استخراج، تصفیه و تغلیظ و کنترل و آزمایش کیفی است. محصول نهایی عصاره غلیظی است که حاوی ترکیبات فعال گیاه سیستانچ است. عصاره سیستانچ یک مکمل محبوب است که برای بهبود عملکرد کلیه، تقویت سیستم ایمنی و تقویت عملکرد جنسی استفاده می شود.