فناوری جدید برای استخراج مواد فعال از عصاره های گیاهی
May 15, 2023
عصاره های گیاهی به مواد حاوی مواد فعال استخراج شده از گیاهان طبیعی اشاره دارد. عصاره های گیاهی مواد اولیه اصلی فرآورده های گیاهی هستند و می توانند در مکمل های غذایی، مواد غذایی بهداشتی، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع مورد استفاده قرار گیرند و محصولات اصلی در بازار داروهای طبیعی و محصولات مراقبت بهداشتی هستند. عصاره های گیاهی بسیار ایمن هستند و به منبع مهمی از دارو، غذا و خوراک تبدیل شده اند.

برای خرید گیاه سیستانچ و عصاره سیستانچ کلیک کنید
عصاره های گیاهی شامل صدها فلاونوئید، پلی فنل، ترپنوئید و غیره است و وزن مولکولی نسبی آنها از صدها تا هزاران متغیر است. قطبیت خاصی دارند محلول در بسیاری از حلال های آلی. از اواخر دهه 1990 عصاره های گیاهی به تدریج مورد توجه صنایع پزشکی و غذایی قرار گرفت. توسعه روشهای کارآمد جداسازی عصارههای گیاهی نقش مهمی در تغییر کامل سطح پایین توسعه محصول طبیعی، روشهای تولید گسترده و فناوری عقب مانده در کشور من ایفا میکند و برای نوسازی طب سنتی چین و ارتقای طب سنتی اهمیت زیادی دارد. صنعت طب سنتی چینی
تکنولوژی رایج استخراج فعلی
استخراج فوق بحرانی C02
فن آوری استخراج فوق بحرانی عموماً از CO استفاده می کند: به عنوان عامل استخراج، که دارای مزایای فرآیند ساده، بدون باقی مانده حلال آلی، شرایط عملیاتی ملایم و آسیب آسان به مواد فعال است. فناوری استخراج سیال فوق بحرانی نوع جدیدی از فناوری استخراج و جداسازی است که در دهه 1960 ظهور کرد. در اواسط-1980فناوری استخراج CO: فوق بحرانی به تدریج در استخراج، جداسازی و تجزیه و تحلیل مواد فعال در داروهای سنتی چینی به کار گرفته شد و این یک فناوری جدید نسبتاً موفق در تحقیقات و کاربرد بود. اصل این است که از قابلیت انحلال منحصر به فرد سیال فوق بحرانی و ویژگی هایی استفاده شود که حلالیت مواد در یک سیال فوق بحرانی به تغییرات فشار و دما بسیار حساس است و مواد محلول در سیال فوق بحرانی را با استفاده از افزایش دما و کاهش فشار (یا هر دو) حل می کند. ). مواد برای دستیابی به هدف جداسازی و خالص سازی جدا می شوند. دارای دو عملکرد اصلاح و استخراج است.
CO2 فوق بحرانی: فن آوری استخراج به کار رفته در استخراج مواد موثره داروهای گیاهی چینی دارای یک سری مزیت است، مانند گزینش پذیری خوب، دمای عملیاتی پایین، اندازه ذرات قابل تنظیم عصاره، به طوری که عصاره می تواند به اندازه ذرات مورد نظر برسد. توزیع اندازه ذرات یکنواخت و سرعت استخراج بالا، چرخه استخراج کوتاه، بازیافت حلال راحت و ساده، قابل بازیافت، بدون آلودگی، و غیره. یک میکروامولسیون با پراکندگی خوب، بنابراین کاربرد فناوری استخراج CO2 فوق بحرانی را به یک سیستم محلول آبی گسترش می دهد، اکنون استخراج پروتئین های ترکیبات قطبی قوی را ممکن کرده است. تجهیزات استخراج سیال بحرانی Ultra-I تجهیزاتی با فشار بالا با سرمایه گذاری یک بار مصرف زیاد و هزینه های عملیاتی بالا هستند. بنابراین، در حال حاضر رواج این فناوری در تولیدات صنعتی دشوار است. با این حال، با توسعه تجهیزات تولید CO2 فوق بحرانی محلی و صنعتی شده، فناوری استخراج فوق بحرانی نقش بزرگی در زمینه استخراج طب سنتی چین ایفا خواهد کرد.
تکنولوژی استخراج مایکروویو
فناوری استخراج مایکروویو فناوری جدیدی است که از انرژی مایکروویو برای بهبود راندمان استخراج استفاده می کند. مایکروویو به امواج الکترومغناطیسی با فرکانس بین 300 مگاهرتز و 3×105 مگاهرتز اطلاق می شود. مولکول های متوسط در میدان مایکروویو قطبی می شوند و انرژی جذب شده در میدان الکترومغناطیسی به انرژی گرمایی تبدیل می شود. ثابت دی الکتریک، گرمای ویژه و محتوای آب اجزای مختلف در محیط متفاوت است و درجه جذب انرژی مایکروویو متفاوت است، بنابراین گرمای تولید شده و گرمای منتقل شده به محیط اطراف نیز متفاوت است. اصل فناوری استخراج مایکروویو استفاده از تفاوت در توانایی جذب مایکروویو اجزای مختلف برای گرم کردن انتخابی مناطق خاصی از ماده ماتریس یا اجزای خاصی در سیستم استخراج است به طوری که ماده استخراج شده از ماتریس یا سیستم جدا شود. با یک ثابت دی الکتریک کوچک و ظرفیت جذب مایکروویو نسبتاً ضعیف وارد استخراج کننده شوید و بازده بالاتری بدست آورید. در فرآیند استخراج مایکروویو، قطبیت حلال تأثیر زیادی بر راندمان استخراج دارد.

در استخراج اجزای موثر محصولات طبیعی، مزایای فناوری استخراج مایکروویو گزینش پذیری خوب است. مایکروویو دارای قدرت نفوذ قوی است. راندمان گرمایش بالا، تجهیزات ساده و کم هزینه، سازگاری گسترده؛ مصرف معرف کمتر، سرعت استخراج بالا، صرفه جویی در زمان، صرفه جویی در انرژی، آلودگی کمتر. در تکنولوژی استخراج مایکروویو، مشکل آب حلال و جذب آب درون سلولی مایکروویو و تجهیزات کمکی مایکروویو تقویت صنعتی وجود دارد. این مشکل را می توان با شکستن دیواره ها و شستشو، استفاده از امواج مایکروویو برای مرطوب و خشک کردن مواد دارویی و سپس استخراج با حلال آلی حل کرد. استخراج با مایکروویو به دلیل سرعت استخراج سریع و کیفیت بهتر عصاره ها به ابزاری قدرتمند برای استخراج مواد موثره گیاهی طبیعی تبدیل شده است، اما مکانیسم استخراج آن نیاز به تحقیقات بیشتری دارد، به ویژه در چین، از فناوری استخراج مایکروویو در استخراج گیاهان دارویی چینی استفاده می شود. داروها هنوز گزارش های تحقیقاتی نسبتا کمی وجود دارد و فضا و ارزش تحقیق و توسعه آن بسیار زیاد است.
تکنولوژی استخراج اولتراسونیک
فناوری استخراج اولتراسونیک از اثر کاویتاسیون قوی، ارتعاش مکانیکی، شتاب بالا، امولسیون، انتشار، خرد کردن و اثرات همزن تولید شده توسط امواج اولتراسونیک برای افزایش فرکانس و سرعت حرکت مولکول مواد و افزایش نفوذ حلال استفاده میکند و در نتیجه استخراج موثر داروها را تسریع میکند. . اجزا برای تسهیل استخراج وارد حلال می شوند. تکنولوژی استخراج اولتراسونیک برای محصولات طبیعی به ویژه برای استخراج مواد موثره داروهای گیاهی سنتی چینی مناسب است. این یک روش جدید و فناوری جدید برای داروخانه های طب سنتی چینی است تا روند استخراج سنتی را به طور کامل تغییر دهد. در مقایسه با روش معمولی جوشانده، روش تقطیر با آب و روش استخراج با حلال، فناوری استخراج اولتراسونیک دارای ویژگی های زیر است.
(1) دمای استخراج پایین است، که از اثرات نامطلوب روش های معمولی جوشانده و رفلاکس بر روی مواد فعال طب سنتی چینی جلوگیری می کند. این محصول دارای فعالیت بیولوژیکی بالایی بوده و برای استخراج مواد حساس به حرارت مناسب است.
(2) کاربرد گسترده. استخراج اولتراسونیک ارتباط چندانی با خواص (مانند قطبیت) عصاره هدف ندارد. اکثر اجزای داروهای گیاهی چینی را می توان با امواج فراصوت استخراج کرد.
(3) مصرف انرژی را کاهش دهید. از آنجایی که استخراج اولتراسونیک نیازی به حرارت ندارد یا دمای گرمایش پایین است و زمان استخراج کوتاه است، می تواند مصرف انرژی را تا حد زیادی کاهش دهد و مزایای اقتصادی را بهبود بخشد.
(4) سونوگرافی همچنین دارای اثر ضد باکتریایی خاصی است که می تواند تضمین کند که عصاره به راحتی خراب نمی شود.
استخراج فناوری هیدرولیز آنزیمی بیولوژیکی
دیواره سلولی گیاهان طبیعی از سلولز تشکیل شده است و مواد فعال اغلب در دیواره سلولی پیچیده می شوند. روش آنزیمی استفاده از سلولاز، پکتیناز، پروتئاز و غیره (عمدتا سلولاز) برای تخریب دیواره سلولی گیاهان برای تسهیل حداکثر انحلال مواد فعال است. واکنش آنزیمی می تواند بافت گیاه را به آرامی تجزیه کند و در نتیجه کارایی استخراج آن را تا حد زیادی بهبود بخشد.

این آنزیم توسط سلول های زنده موجودات تولید می شود و نوع خاصی از بیوکاتالیست به شکل پروتئین است. برخی از آنزیمها میتوانند دیوارههای سلولی گیاه را در دمای معمولی، فشار نرمال و شرایط ملایم اسید-باز تجزیه کنند، سرعت استخراج مواد فعال در محصولات طبیعی را تا حد زیادی افزایش دهند، سرعت فیلتراسیون و اثر خالصسازی را در فرآیند تولید بهبود بخشند و خلوص محصول را بهبود بخشند. کیفیت آماده سازی. این فناوری بر اساس استخراج اجزای محصول طبیعی سنتی انجام می شود و می توان با استفاده از تجهیزات استخراج معمولی که کارکرد آسان و کم هزینه است، تکمیل شود.
روش استخراج نیمه بیونیک
روش استخراج نیمه بیونیک روش جدیدی است که در سال های اخیر ارائه شده است. از دیدگاه بیوداروها، روش کلی تحقیق دارو را با روش تحقیق داروی مولکولی ترکیب میکند، محیط انتقال و جذب خوراکی دارو را از طریق دستگاه گوارش شبیهسازی میکند و روش جداسازی هدایتشده را تحت هدایت فعالیت اتخاذ میکند. همچنین برای تجویز خوراکی از طریق دستگاه گوارش - یک فرآیند استخراج جدید برای طراحی فرمولاسیون است. ویژگی های اصلی روش استخراج نیمه بیونیک به شرح زیر است.
(1) فرآیند استخراج مطابق با طب سنتی چینی، ویژگی های داروهای بالینی، و انتقال و جذب داروهای خوراکی در دستگاه گوارش است.
(2) از نظر انتخاب فرآیند خاص، هر دو اجزای مخلوط فعال و اجزای مونومر شاخص در نظر گرفته می شوند.
(3) از دست دادن کمتر مواد فعال، هزینه کم، چرخه تولید کوتاه، و غیره. در تحقیق بر روی چندین داروی چینی و آماده سازی ترکیبی، روش استخراج نیمه بیونیک مزایای بزرگ و چشم انداز کاربرد گسترده ای را نشان داده است.
چشم انداز استفاده از عصاره های گیاهی فن آوری استخراج مواد فعال عصاره گیاهی در سال های اخیر به سرعت توسعه یافته است و به طور مداوم فناوری های جدید را در خود جای داده است. با این حال تحقیقات کشورمان در این زمینه هنوز نسبتاً عقب مانده است و هنوز فاصله قابل توجهی با کشورهای خارجی وجود دارد. در نتیجه، کشور ما هنوز به طور عمده در حال پردازش محصولات خام است. با افزایش و گسترش مداوم داروهای گیاهی طبیعی در جهان، تقاضا برای عصاره های گیاهی به عنوان ماده اولیه اصلی نیز افزایش یافته است. در نتیجه تعداد زیادی تولید کننده عصاره در کشور من متولد شده اند که باعث صادرات عصاره های گیاهی در کشور من نیز شده است. با توجه به مزیت های نظری پایه منحصر به فرد کشور من در صنعت عصاره گیاهی، صنعتی شدن عصاره های گیاهی حلقه مهمی در نوسازی طب سنتی چینی و نوآوری تکنولوژیک طب سنتی چینی در آینده است و همچنین راهی موثر برای چینی ها می باشد. ورود دارو به بازارهای بین المللی عصاره های گیاهی در کشور ما بیش از 10 سال سابقه دارد، اما تنها در سال های اخیر است که رواج یافته است. صنعت عصاره گیاهی به یکی از صنایع با رشد سریع در چین تبدیل شده است. نرخ رشد سالانه بیش از 15 درصد است و همچنین یکی از صنایع اصلی صادراتی در چین است.
بنابراین، لازم است تحقیقات در زمینه کاربرد این فناوری های جدید در تولید صنعتی تقویت شود. اعتقاد بر این است که با بهبود بیشتر کاربرد این فناوری های جدید در زمینه استخراج مواد موثره از عصاره های گیاهی، ساخت این رشته مطمئناً به سطح جدیدی ارتقا خواهد یافت.
تحقیق در مورد فن آوری های جدید جداسازی، تصفیه و استخراج، به ویژه برخی از فناوری های پلت فرم، اهمیت عملی مهمی برای استخراج اجزای موثر عصاره های گیاهی و توسعه محصولات جدید در کشور من دارد.
اثر اصلی سیستانچ توبولوزا و عصاره سیستانچ
Cistanche tubulosa که معمولاً با نام Rou Cong Rong شناخته می شود، یک گیاه انگلی است که عمدتاً در بیابان های چین، مغولستان و تبت می روید. قرنهاست که در طب سنتی چینی برای درمان انواع بیماریها استفاده میشود و مطالعات علمی اخیر چندین فواید سلامتی بالقوه مرتبط با استفاده از آن را شناسایی کردهاند. در این مختصر به بررسی اثرات Cistanche tubulosa بر سلامت انسان می پردازیم.
اثرات ضد پیری
یکی از شناخته شده ترین اثرات سیستانچ توبولوزا خاصیت ضد پیری آن است. این به دلیل محتوای بالای گلیکوزیدهای فنیل اتانوئیدی (PhGs) گیاه است که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی نشان داده است. این خواص به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند، که مولکول هایی هستند که می توانند باعث آسیب سلولی شوند و به روند پیری کمک کنند.

مطالعات نشان داده اند که عصاره سیستانچ توبولوزا می تواند به بهبود عملکرد شناختی و حافظه در موش های مسن کمک کند، که نشان می دهد ممکن است فواید مشابهی برای انسان داشته باشد. علاوه بر این، مشخص شده است که خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد و ظاهر چین و چروک را در افراد انسانی کاهش می دهد.
حمایت از سیستم ایمنی
مشخص شده است که Cistanche tubulosa دارای خواص حمایت کننده از سیستم ایمنی است. مطالعات نشان دادهاند که میتواند تولید گلبولهای سفید را که اجزای کلیدی سیستم ایمنی هستند، تحریک کند. علاوه بر این، مشخص شده است که دارای اثرات ضد التهابی است که می تواند به کاهش خطر عفونت و سایر شرایط التهابی کمک کند.
فواید سلامت جنسی
Cistanche tubulosa از دیرباز در طب سنتی چینی به عنوان درمانی برای اختلالات جنسی استفاده می شده است. مطالعات اخیر نشان داده است که ممکن است چندین فواید برای سلامت جنسی داشته باشد، از جمله:
افزایش میل جنسی: مشخص شده است که Cistanche tubulosa میل جنسی را در موش های صحرایی نر و ماده افزایش می دهد. بهبود عملکرد نعوظ: در مطالعهای بر روی موشهای نر مبتلا به اختلال نعوظ، Cistanche tubulosa باعث بهبود عملکرد نعوظ و افزایش سطح اکسید نیتریک میشود که نقش کلیدی در ایجاد نعوظ دارد. افزایش تعداد اسپرم: در مطالعهای روی موشهای صحرایی نر Cistanche tubulosa باعث افزایش تعداد اسپرم و بهبود کیفیت اسپرم شد.
خواص ضد سرطانی
چندین مطالعه نشان داده اند که Cistanche tubulosa ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد. مشخص شده است که از رشد چندین نوع سلول سرطانی از جمله سلول های سرطانی ریه، کبد و سینه جلوگیری می کند. علاوه بر این، مشخص شده است که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند.
اثرات ضد خستگی
سیستانچ توبولوزا اثرات ضد خستگی دارد. در مطالعهای روی موشها، مشخص شد که با افزایش تولید ATP که منبع اصلی انرژی برای سلولها است، استقامت و خستگی را کاهش میدهد. علاوه بر این، مشخص شده است که سطح اسید لاکتیک در خون را کاهش می دهد که می تواند به خستگی کمک کند.
فواید سلامت قلب و عروق
مشخص شده است که Cistanche tubulosa دارای چندین مزیت برای سلامت قلب و عروق است. مشخص شده است که فشار خون را کاهش می دهد و سطح چربی خون را بهبود می بخشد که می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی کمک کند. علاوه بر این، مشخص شده است که عملکرد اندوتلیال را بهبود می بخشد، که نقش کلیدی در ایجاد بیماری های قلبی عروقی ایفا می کند.
در نتیجه، Cistanche tubulosa دارای چندین مزیت بالقوه برای سلامتی است، از جمله اثرات ضد پیری، حمایت از سیستم ایمنی، مزایای سلامت جنسی، خواص ضد سرطانی، اثرات ضد خستگی و مزایای سلامت قلب و عروق. در حالی که تحقیقات بیشتری برای درک کامل اثرات این گیاه بر سلامت انسان مورد نیاز است، شواهد موجود نشان می دهد که ممکن است مکمل مفیدی برای یک سبک زندگی سالم باشد.






