7 بهترین چای طب سنتی چینی برای تهیه در خانه
Oct 21, 2022
در چین،داروی سنتی چینی(TCM) به عنوان راهی برای درمان بیماری های جزئی مانندسردرد, درد مفاصل, آلرژی، و بیشتر. برخلاف مفاهیم غربی پزشکی، که بر درمان علائم بیماری ها در هنگام ظهور تمرکز می کنند، شیوه های TCM بر حفظ تعادل کلی بدن و پیشگیری از بیماری های آینده با تضمین سلامتی امروزی تمرکز دارد. این تمرین همچنین ایده انرژی (چی) در بدن جریان دارد. همه قطعات به هم متصل هستند و باید هماهنگی مناسبی با یکدیگر داشته باشند.
چای، به ویژه، استمعتقدتوسط پزشکان TCM برای کمک به "پیشگیری از بیماری ها با به حداقل رساندن گرما و رطوبت بیش از حد بدن". سایر درمان های TCM شامل دستور العمل های حاوی مواد گیاهی، تمرینات تای چی، طب سوزنی و گوا شا است. TCM طی هزاران سال تحقیق پزشکی در چین تکامل یافته است و امروزه یک عمل رسمی است که در دانشگاه های چین تدریس می شود. بسیاری از داروخانه ها در چین داروهای TCM را می فروشند!

طب گیاهی در سراسر جهان توسط فرهنگ های مختلف شناخته شده است. وجود داردتحقیقات در حال انجامدر سراسر جهان در مورد کارایی و ایمنی TCM انجام شده است و بسیاری از محققان اجزای شیمیایی گیاهان TCM را کشف کرده اند که آنها را درمان موثری برای بسیاری از بیماری ها و ناراحتی های خفیف می کند. انتظار می رود مطالعه علمی بیشتر بیشتر مزایای سلامتی TCM را به اشتراک بگذارد.
(اگر بیمار هستید، البته باید با یک پزشک یا متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد بهترین داروها برای خود مشورت کنید. این مقاله جایگزین توصیه های پزشکی حرفه ای نیست.)
در اینجا بهترین ها هستندداروی سنتی چینیچای هاو درمان های خانگی در چین دنبال شد که امتحان کردن آنها در خانه برای شما آسان خواهد بود!
چای قاصدک برای سلامت استخوان و دستگاه گوارش
مواد تشکیل دهنده: گل یا ساقه قاصدک
دستورالعمل: حدود یک قاشق غذاخوری از ساقه ها یا گل ها را به مدت 30 دقیقه در پنج اونس آب جوش دم کنید. می توانید گل ها را بردارید یا بگذارید تا بنوشند.
چای بهاری برای سوء هاضمه
مواد لازم: 15 گرم توت زالزالک، 10 گرم پوست نارنگی
دستورالعمل: همه مواد را کاملا آبکشی کنید. آنها را با یک لیتر آب در قابلمه بریزید و بپزید تا مایع بجوشد.
این چای بهتر است در فصل بهار تهیه شود. در چین، سرما در هوای گرم ناگهانی و باران های بهاری شروع به ناپدید شدن می کند. با این چای محبوب بهاری در این دوره زمانی با سوء هاضمه مبارزه کنید.

برای درمان التهاب پوست، چای قهوه سیستانچ با کیفیت خوب تهیه کنید
چای برای التهاب پوست
مواد لازم: 5 گرم برگ نعنا، 10 گرم عصاره سیستانچ، 5 گرم ریشه شیرین بیان
طرز تهیه: مواد دارویی فوق را در 1500 میلی لیتر آب بریزید و بجوشانید و روی حرارت ملایم قرار دهید و 3 دقیقه بجوشانید و سپس بنوشید!
ساقه سیستانچیکی از قدیمی ترین درمان های گیاهی است که اولین استفاده از آن در خاورمیانه و چین باستان ثبت شده است. ریشهشاملبیش از 300 ترکیب که برخی از آنها قوی هستندضد التهاب, ضد باکتری، واثرات ضد ویروسیو از عصاره های شیمیایی آن در پزشکی برای درمان آکنه و اگزما استفاده می شود.

چای برای سرماخوردگی، تب و سردرد
مواد لازم: مغز گردو، پیاز سبز، زنجبیل و 15 گرم برگ چای سیاه.
طرز تهیه: مواد فوق را در 250 میلی لیتر آب بریزید و به مدت پنج دقیقه بجوشانید. بعد از غذا بنوشید!
چای سیاه استشناخته شدهبهبهبود متابولیسم, افزایش سطح انرژی، وحاوی آنتی اکسیدان های سالم است. با این حال، از آنجایی که حاوی کافئین است، مصرف کنندگان باید مراقب باشند که به کافئین حساسیت داشته باشند.
چای تمشک برای اسهال و گرفتگی عضلات
مواد لازم: برگ تمشک
دستورالعمل: در آب داغ دم کنید
تمشک یک درمان گیاهی سنتی برای اسهال، دردهای قاعدگی و دردهای بارداری است. آی تیشاملویتامین E، تانن ها و فلاونوئیدها که آنتی اکسیدان های قوی هستند. اگرچه محققان هنوز در حال بررسی خواص شیمیایی برگ های تمشک هستند، آژانس دارویی اروپا (EMA)یادداشتچای برگ تمشک قرمز برای درمان گرفتگیهای خفیف، اسهال و التهاب دهان/گلو خوب است.

شفا - همه چای
مواد لازم: Prunella Vulgaris
دستورالعمل: در آب داغ دم کنید
Prunella Vulgaris همچنین با نامهای «شفای همه چیز»، «زخم» یا «گیاه نجار» نیز شناخته میشود. می توان آن را به صورت خام در سالاد یا دم کرده در چای مصرف کرد! این گل به عنوان یک درمان عمومی توسط ده ها فرهنگ باستانی در سراسر جهان برای کاهش گرمای داخلی، بهبود بینایی، و تسکین تورم و دردهایی مانند سردردهای ناشی ازفشار خون. با این حال، ممکن است نوشیدن آن برای کودکان بی خطر نباشد.
سوپ برای زمستان برای کاهش خشکی
مواد لازم: 500 گرم تربچه، 2 قاشق غذاخوری خمیر میسو ژاپنی، 1 قاشق چایخوری شکر، 1 قاشق چایخوری سس سویا سیاه
دستور العمل: تربچه را بشویید و پوست آن را به ورقه های نیم اینچی بکنید. برش ها را داخل قابلمه بریزید و آب اضافه کنید تا روی آن ها بپوشد. آن را به جوش بیاورید و خمیر میسو را اضافه کنید. آنقدر بجوشانید تا تربچه ها نرم شوند. سس سویا سیاه و شکر را به سوپ اضافه کنید. چند دقیقه با شعله ملایم هم بزنید و آماده سرو است.
این سوپ به طور سنتی در زمستان سرو می شود، زمانی که دما کاهش می یابد و بدن از خشکی پوست، لرز و ضعف سیستم ایمنی رنج می برد. این سوپ برای متعادل کردن چی و کاهش خشکی مفید است.






