اگر اغلب یبوست دارید، برای جلوگیری از تشدید یبوست از این 4 ماده غذایی دوری کنید.
Oct 11, 2023
یبوست مشکلی است که بسیاری از افراد به خصوص کارمندان ادارات و سالمندانی که برای مدت طولانی می نشینند با آن مواجه هستند.
جامعه پزشکی یبوست را کاهش دفعات دفع مدفوع و همراه با علائمی مانند مشکل در اجابت مزاج و مدفوع خشک و سفت تعریف می کند. لازم به ذکر است که کاهش دفعات دفع مدفوع به یک روز مربوط نمی شود بلکه کمتر از 2 بار در هفته مدفوع می شود.
عوامل زیادی باعث یبوست می شوند، مانند نوشیدن آب کم، تحرک ضعیف دستگاه گوارش، مصرف کم فیبر غذایی و غیره که همگی می توانند منجر به مشکلات یبوست شوند.
یبوست نه تنها روند دفع را بسیار دردناک می کند، بلکه ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی مانند بواسیر و شقاق مقعدی نیز شود. یبوست طولانی مدت حتی ممکن است باعث سرطان روده بزرگ شود.
بسیاری از مردم بر این باورند که با خوردن غذا و نوشیدن آب بیشتر می توان یبوست را درمان کرد.
همانطور که همه می دانند، برخی از غذاهایی که به نظر می رسد ملین هستند، اثر ملین ندارند. در عوض، آنها ممکن است علائم یبوست را تشدید کنند، به ویژه پنج نوع غذای زیر:
موز نارس
در دانش گذشته ما، موز حاوی مقدار زیادی فیبر است و بهترین انتخاب برای ملین ها است.
با این حال، بسیاری از دوستان روزانه مقدار زیادی موز می خورند، اما علائم یبوست آنها هنوز برطرف نشده است. احتمالاً به این دلیل است که شما "یک اشتباه خریده اید"!
موز رسیده در واقع می تواند اثر ملین داشته باشد زیرا حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است که می تواند حجم مدفوع را افزایش داده و باعث اجابت مزاج شود.
با این حال، موز رسیده برای نگهداری مفید نیست، بنابراین موز موجود در بازار زمانی که نارس است چیده می شود و سپس رسیده و رها می شود تا بالغ شود.
اگر مستقیماً موز خام بخرید، نه تنها طعم آن ترش و سفت می شود، بلکه حاوی مقدار زیادی تانن نیز خواهد بود.
این نوع ماده اثر قابض خاصی بر دستگاه گوارش دارد و از ترشح و پریستالسیس شیره گوارشی جلوگیری می کند. اگر به مقدار زیاد و به مدت طولانی مصرف شود، علائم یبوست را تشدید می کند.
انواع لبنیات
بسیاری از مردم به اشتباه بر این باورند که لبنیات حاوی مقدار زیادی آب و پروتئین است و بهترین انتخاب برای دفع مدفوع و مکمل های غذایی است.
با این حال، لبنیات حاوی مقدار زیادی لاکتوز است که می تواند به راحتی نفخ و نفخ را افزایش دهد.
علاوه بر این، محصولات لبنی خود غذاهای کم فیبر و پرچرب هستند. برای سالمندان با هضم ضعیف و جوانان مبتلا به یبوست معمولی، خوردن مقادیر زیاد لبنیات تنها علائم اجابت مزاج ضعیف را تشدید می کند.
چای
چای نیز انتخاب بسیاری از افراد مبتلا به یبوست است که معتقدند نه تنها طعم آن را غنی می کند بلکه خاصیت ملین نیز دارد.
با این حال، برخی از چای ها حاوی موادی هستند که یبوست را تشدید می کنند. به عنوان مثال، تانن موجود در چای سیاه می تواند مدفوع را به هم بچسباند و دفع مدفوع از بدن را دشوارتر کند.
در عین حال، چای حاوی مقدار کمی کافئین نیز می باشد. از آنجایی که کافئین اثر ادرارآور خاصی دارد، دفع ادرار را تسریع می کند. با این حال، این نیز بر محتوای آب در مدفوع تأثیر می گذارد و باعث می شود مدفوع به تدریج خشک و سفت شود و علائم یبوست را تشدید کند.
غذای سرخ شده
فست فود انتخاب بسیاری از کارکنان اداری است. یک همبرگر یا پای مرغ سرخ شده می تواند معده آنها را سیر کند.
با این حال، غذاهای سرخ شده نه تنها حاوی مقدار زیادی چربی هستند، بلکه مواد مغذی موجود در غذا در اثر حرارت بالا از بین می روند. پس از ورود به بدن انسان برای هضم و جذب گوارشی مساعد نیست و به راحتی علائم یبوست را تشدید کرده و منجر به چاقی می شود.
برای کسانی که یبوست دارند، تنظیم رژیم غذایی شان اشکالی ندارد، اما خوردن کورکورانه غذاهای به اصطلاح ملین ممکن است علائم یبوست را بدتر کند.
علاوه بر این، یبوست صرفاً توسط رژیم غذایی ایجاد نمی شود، بلکه ممکن است به بیماری های روده نیز مربوط باشد.
بنابراین در هنگام بروز یبوست باید به موقع به معاینه پزشکی مراجعه کرد و سپس طبق توصیه پزشک تنظیمات را انجام داد.
داروی گیاهی طبیعی برای رفع یبوست - سیستانچ
سیستانش سرده ای از گیاهان انگلی است که از خانواده Orobanchaceae است. این گیاهان به دلیل خواص دارویی خود شناخته شده اند و برای قرن ها در طب سنتی چینی (TCM) مورد استفاده قرار می گیرند. گونههای سیستانچ عمدتاً در مناطق خشک و بیابانی چین، مغولستان و سایر بخشهای آسیای مرکزی یافت میشوند. گیاهان سیستانچ با ساقههای گوشتی و زرد رنگ خود مشخص میشوند و به دلیل مزایای بالقوه سلامتیشان بسیار ارزشمند هستند. در TCM اعتقاد بر این است که سیستانچ دارای خواص مقوی است و معمولاً برای تغذیه کلیه، افزایش نشاط و حمایت از عملکرد جنسی استفاده می شود. همچنین برای رسیدگی به مسائل مربوط به پیری، خستگی و بهزیستی کلی استفاده می شود. در حالی که سیستانچ سابقه طولانی استفاده در طب سنتی دارد، تحقیقات علمی در مورد اثربخشی و ایمنی آن در حال انجام و محدود است. با این حال، حاوی ترکیبات فعال زیستی مختلفی مانند گلیکوزیدهای فنیل اتانوئید، ایریدوئیدها، لیگنان ها و پلی ساکاریدها است که ممکن است به اثرات دارویی آن کمک کند.
پودر سیستانچ، قرص سیستانچ، کپسول سیستانچ و سایر محصولات با استفاده از سیستانچ بیابانی به عنوان مواد اولیه تولید می شود که همگی در رفع یبوست تاثیر خوبی دارند. مکانیسم خاص به شرح زیر است: اعتقاد بر این است که سیستانچ بر اساس استفاده سنتی و ترکیبات خاصی که دارد، فواید بالقوه ای برای تسکین یبوست دارد. در حالی که تحقیقات علمی به طور خاص در مورد تأثیر سیستانچ بر یبوست محدود است، تصور میشود که مکانیسمهای متعددی دارد که ممکن است به پتانسیل آن برای تسکین یبوست کمک کند. اثر ملین: گیاه سیستانچ از دیرباز در طب سنتی چینی به عنوان یک درمان برای یبوست استفاده می شده است. اعتقاد بر این است که یک اثر ملین خفیف دارد که می تواند به تقویت حرکات روده و ایجاد یبوست کمک کند. این اثر ممکن است به ترکیبات مختلف موجود در سیستانچ، مانند گلیکوزیدهای فنیل اتانوئید و پلی ساکاریدها نسبت داده شود. مرطوب کردن روده ها: بر اساس استفاده سنتی، سیستانچ دارای خواص مرطوب کنندگی است، به ویژه روده ها را هدف قرار می دهد. افزایش هیدراتاسیون و روانکاری روده ها ممکن است به نرم شدن ابزارها و تسهیل عبور آسان تر کمک کند و در نتیجه یبوست را برطرف کند. اثر ضد التهابی: گاهی اوقات یبوست می تواند با التهاب در دستگاه گوارش همراه باشد. سیستانچ حاوی ترکیبات خاصی از جمله گلیکوزیدهای فنیل اتانوئید و لیگنان است که اعتقاد بر این است که خواص ضد التهابی دارند. با کاهش التهاب در روده، ممکن است به بهبود منظم حرکات روده و رفع یبوست کمک کند.