رژیم کلیوی - 12 غذاهایی که برای کلیه شما مفید هستند

یک بار سرمکراتینیندر بیماران مبتلا به بیماری کلیوی افزایش می یابد، اغلب نشان می دهد که وضعیت بر اساس اولیه تشدید می شود. پس خون چیهکراتینین? آن دسته از بیماران مبتلا به بیماری کلیوی که طبیعی هستندعملکرد کلیهکراتینین دارند که به طور مداوم در بدن همه تولید می شود و در عین حال کلیه ها موظف به دفع کراتینین از بدن هستند.کراتینینیکی از مواد زائد تولید شده توسط بدن انسان است. در ماهیچه ها تولید می شود، وارد گردش خون می شود و از طریق کلیه ها با ادرار دفع می شود. و رژیم غذایی ما (مانند غذاهای حیوانی با پروتئین بالا مانند مرغ، ماهی، گوشت و تخم مرغ، رشته فرنگی برنج و غذاهای گیاهی) نیز می تواند مقدار کمی کراتینین تولید کند و ارزش کل کراتینین خون را افزایش دهد. در بیماران مبتلا به بیماری کلیوی با عملکرد طبیعی کلیه، بدن مشکلی در دفع کراتینین ندارد. با این حال، اگر بیمار مبتلا به اختلال عملکرد کلیه باشد،کراتینینبه طور مداوم تولید می شود و توانایی دفع کراتینین در حال کاهش است که منجر به افزایش تدریجی کراتینین در بدن می شود و کراتینین سرم بالاتر از حد طبیعی خواهد بود.

به طور خلاصه در یک جمله، کراتینین بالای سرم در بیماران مبتلا بهبیماری کلیوینشان می دهد که عملکرد کلیه آسیب دیده است. کراتینین سرم بالا است - یا نارسایی مزمن کلیه (نارسایی مزمن کلیه)، آسیب حاد کلیه (نارسایی حاد کلیه)، یا بیماری مزمن کلیه همراه با آسیب حاد کلیه.

مهم نیست که کدام یک از سه وضعیت فوق، در صورت عدم رسیدگی به موقع یا عدم رسیدگی به موقع، منجر به تشدید بیشتر نارسایی کلیه و یا حتی اورمی می شود. بنابراین، هنگامی که کراتینین سرم در بیماران مبتلا به بیماری کلیوی افزایش می یابد، کار فوری این است که چگونه کاهش یابد.کراتینین، عملکرد کلیه را معکوس یا تثبیت می کند. معاینه جامع، تشخیص و درمان دارویی مهم ترین وسیله است. با توجه به شرایط خاص، اقدامات درمانی مانند مصرف هورمون ها، داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی، داروهای سارتان/پریل، از بین بردن کانون عفونت، استفاده از داروهای گیاهی چینی و داروهای ثبت اختراع چینی حاویگلیکوزیدهای فنیل اتانوئیدیو اصلاح محرک های مختلف می تواند خطر عفونت را کاهش دهد. کراتینین یاکراتینین تثبیت شده.

اینجا را کلیک کنید تا بدانید گلیکوزیدهای فنیل اتانول چگونه کراتینین را کاهش می دهند

بیماران مبتلا به بیماری کلیوی ممکن است با دیدن این شک دچار تردید شوند: آیا میوه ها یا سبزیجات نیز می توانند کراتینین را کاهش دهند؟

در واقع، میوه ها یا سبزیجات، به عنوان غذا، فقط می توانند به عنوان یک روش درمانی کمکی عمل کنند و واقعاً نمی توانند کراتینین را کاهش دهند. با این حال، نقش یک رژیم غذایی معقول در بیماران مبتلا به بیماری کلیوی با کراتینین سرم بالا نیز بی بدیل است. به ویژه، نیازهای غذایی "یکی کم و یکی زیاد" بسیار مهم است. "یک کم" یک رژیم غذایی کم نمک است. "یک بالا" پرهیز از غذاهای پر پتاسیم است، یعنی باید غذاهای کم پتاسیم را انتخاب کرد. اجتناب از غذاهای پر پتاسیم ارتباط نزدیکی با میوه ها و سبزیجاتی دارد که بیماران مبتلا به بیماری کلیوی معمولا مصرف می کنند.

میوه ها و سبزیجات زیر غذاهایی با محتوای پتاسیم بسیار پایین هستند (میزان پتاسیم در 100 گرم غذا بیش از 125 میلی گرم نیست و اکثر آنها کمتر از 100 میلی گرم هستند) و میزان پروتئین آنها تقریباً ناچیز است، پس نگران نباشید. در مورد آنها ضایعات» بر کراتینین خون تأثیر می گذارد که فسفر بالایی نیز ندارد. بیماران کلیوی با افزایش کراتینین سرم می توانند آن را به طور معمول و متعادل بخورند و با خیال راحت از آن لذت ببرند.

01. مرکبات (حاوی پتاسیم 54 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم نارنگی حاوی 0.6 گرم پروتئین، 9.7 گرم کربوهیدرات، 54 میلی گرم پتاسیم و 25 میلی گرم فسفر است. مرکبات دارای اثرات تقویت کننده مایعات بدن، رفع تشنگی، هماهنگ کننده معده و ادرارآور است و میوه ای بسیار مقوی و درمانی برای بیماران کلیوی است.

02. خربزه زمستانی (میزان پتاسیم 78 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم کدو مومی حاوی 0.4 گرم پروتئین، 1.9 گرم کربوهیدرات، 78 میلی گرم پتاسیم و 12 میلی گرم فسفر است. مزیت خربزه زمستانی نه تنها پروتئین کم آن نیست، بلکه پتاسیم و سدیم بسیار پایین آن نیز هست. نکته کلیدی این است که کدو مومی همچنین دارای اثر ادرارآور است.

03. بامیه (محتوای پتاسیم 95 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم بامیه حاوی 2.0 گرم پروتئین، 7.1 گرم کربوهیدرات، 95 میلی گرم پتاسیم و 65 میلی گرم فسفر است. از آنجایی که بامیه سرشار از فیبر غذایی است، اثرات کمکی مانند کاهش چربی، کاهش قند خون، رفع یبوست، ضد سرطان و محافظت از کلیه ها دارد. این سبزی ایده آل برای بیماران کلیوی با کراتینین سرم بالا است.

04. پاپایا (محتوای پتاسیم 18 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم پاپایا حاوی 0.428 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات، 18 میلی گرم پتاسیم و 12 میلی گرم فسفر است. پاپایا خوشمزه است و اثر درمانی دارد. آنزیم های پروتئولیتیک موجود در آن می توانند ترشح لوزالمعده و روده ها را جبران کنند، کمبود آب معده را تکمیل کنند و به تجزیه پروتئین و نشاسته کمک کنند.

05. لوبیا (محتوای پتاسیم 123 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 10 0 گرم لوبیا سبز حاوی 2.0 گرم پروتئین، 4.2 گرم کربوهیدرات، 123 میلی گرم پتاسیم و 51 میلی گرم فسفر است. بیشتر حبوبات و سبزیجات به جز لوبیا دارای پروتئین نسبتاً بالایی هستند و میزان استفاده از پروتئین پایین است، بنابراین برای همه بیماران مبتلا به بیماری کلیوی مناسب نیستند. لوبیا یک مورد خاص نادر در بین سبزیجات حبوبات است. هنگام خوردن لوبیا سبز حتما به سرخ کردن و پختن کامل توجه کنید نه نیمه خام یا خام.

06. کلم چینی (محتوای پتاسیم 124 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم کلم چینی حاوی 1.5 گرم پروتئین، 2.4 گرم کربوهیدرات، 124 میلی گرم پتاسیم و 31 میلی گرم فسفر است. کلم چینی یک سبزی برگ فصلی کمیاب در پاییز و زمستان است و می توان آن را در تمام طول سال خریداری کرد. قیمت کلم چینی مقرون به صرفه است و منبع گیاهی طبیعی ویتامین C برای بیماران کلیوی با کراتینین خون بالا است.

07. کلم (کلم) (محتوای پتاسیم 124 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم کلم حاوی 1.5 گرم پروتئین، 3.6 گرم کربوهیدرات، 124 میلی گرم پتاسیم و 26 میلی گرم فسفر است. از آنجایی که بیماران کلیوی اغلب فاقد ویتامین C و ویتامین K هستند و میزان ویتامین C و ویتامین K موجود در کلم نسبت به کلم چینی بیشتر است و می تواند باعث جذب کلسیم و تقویت استخوان شود، بنابراین کلم سبزی بسیار مناسبی است.

08. سیدنی (محتوای پتاسیم 45 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم سیدنی حاوی 0.9 گرم پروتئین، 17.2 گرم کربوهیدرات، 45 میلی گرم پتاسیم و 11 میلی گرم فسفر است. سیدنی دارای اثرات مرطوب کننده ریه ها و رفع خشکی، تسکین سرفه و کاهش خلط، تغذیه کننده خون و تقویت عضلات است. مخصوصاً در دوره ای که بیماران کلیوی مبتلا به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی هستند، خوردن مقداری گلابی به بهبود بیماری کمک می کند.

09. لوفا (محتوای پتاسیم 115 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم لوفا حاوی 1 گرم پروتئین، 3.6 گرم کربوهیدرات، 115 میلی گرم پتاسیم و 29 میلی گرم فسفر است. لوفا سرشار از مواد مغذی است و آب لوفا به «آب زیبایی» معروف است. علاوه بر این از محلول کشت بافت لوفا ماده ضد حساسیت «Brycegen alkyd» استخراج می شود که اثر ضد حساسیت قوی دارد. بنابراین، برای بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیه با کراتینین سرم بالا، داشتن پوست خشن و بیماران مبتلا به نفریت پورپورای آلرژیک مناسب تر است.

10. سیستانچ (محتوای پتاسیم 100 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

مواد فعال اصلی درسیستانچهستندگلیکوزیدهای فنیل اتانوئیدی,اکیناکوزید, اکتئوزید,

و فلاونوئیدها

این اجزا می توانند مستقیماً بر روی اندام های کلیه تأثیر بگذارند و سرعت تکثیر را افزایش دهند

سلول های کلیه 8-10 بار. از سوی دیگر، این اجزا می توانند آپوپتوز را نیز کاهش دهند

سلول های کلیه و ترمیم آسیب سلولی کلیه.

علاوه بر این،سیستانچe همچنین می تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد و در نتیجه کار را کاهش دهد

فشار کلیه ها پس از تجزیه شیمیایی کبد مواد مضر در انسان

مواد زائد باقیمانده از طریق خون به کلیه ها منتقل شده و به صورت فیزیکی دفع می شوند

از طریق ادرار کبد و کلیه ها با یکدیگر تعامل دارند.

تعداد زیادی از آزمایشات بالینی ثابت کرده اند که پس از مصرف مقدار کافی سیستانچ برای

یک ماه در بیماران مبتلا به بیماری کلیوی، فشار خون کاهش می یابد، پروتئین ادرار

شاخص کاهش می یابد، و GFR به طور قابل توجهی بهبود یافته و کراتینین کاهش می یابد.

11. خیار (محتوای پتاسیم 102 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم خیار حاوی 0.8 گرم پروتئین، 2.4 گرم کربوهیدرات، 102 میلی گرم پتاسیم و 24 میلی گرم فسفر است. خیار سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف و سایر مواد مغذی است و همچنین حاوی مقدار کمی پروتئین و قند است. پوست خیار حاوی مواد مغذی بیشتری است، بنابراین بهتر است آن را خام نگه دارید. علاوه بر این، خیار همچنین می تواند سطح اسید اوریک را در بدن کاهش دهد که اثر محافظتی بر کلیه ها دارد.

12. سیب (محتوای پتاسیم 119 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم سیب حاوی 0.2 گرم پروتئین، 12.3 گرم کربوهیدرات، 119 میلی گرم پتاسیم و 12 میلی گرم فسفر است. اثرات تقویت مایع بدن برای رفع تشنگی، تغذیه طحال و توقف اسهال و هماهنگ کردن معده را دارد. پوست سیب سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد فعال بیولوژیکی است. خوردن پوست سیب برای سلامت بیماران کلیوی مفیدتر است.

13. کدو سبز (محتوای پتاسیم 92 میلی گرم در 100 گرم) برای کاهش کراتینین

هر 100 گرم کدو سبز حاوی 0.8 گرم پروتئین، 3.2 گرم کربوهیدرات، 92 میلی گرم پتاسیم و 17 میلی گرم فسفر است. کدو سبز (همچنین به عنوان کدو حلوایی زمستانی شناخته می شود) حاوی مواد مغذی بیشتری مانند ویتامین C و مواد معدنی، به ویژه کلسیم است که در هر 100 گرم قسمت خوراکی (تازه) 22-29 میلی گرم کلسیم است. طب سنتی چینی معتقد است که کدو سبز دارای عملکردهای رفع بی قراری و رفع تشنگی، مرطوب کننده ریه ها و رفع سرفه، رفع گرما و ادرارآور است و اثر درمانی کمکی در رفع ادم دارد.

سیزده نوع میوه و سبزی فوق دارو نیستند، چه رسد به درمان بیماری ها، اما طب سنتی چین بر "منشاء یکسان دارو و غذا" تاکید دارد. بنابراین، غذا نیز ارزان‌ترین «دارو» است و بیماران کلیوی با افزایش کراتینین سرم می‌توانند آن را به یکی از کمک‌های مهم برای بهبود بیماری تبدیل کنند.

wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950