روش های آشپزی سیستانچ دسرتیکولا که می دانید چیست؟

Cistanche deserticola که به "اجنه" نیز معروف است، چرا به آن "اجنه" می گویند؟ جوهر آسمان و زمین را جذب کنید.

در فصل بهار، هنگام تغذیه، Cistanche deserticola را برای تغذیه چی کلیه و سودمندی جوهر و خون انتخاب کنید. در زیر به معرفی چند روش مناسب سازی سیستانچ برای مصرف بهاره می پردازیم.

سوپ سیستانچ دسرتیکولا

Congee با Cistanche

روش: 30 گرم سیستانچ دسرتیکولا و 30 گرم برنج ژاپونیکا را برای پخت کانجی یک بار در روز به مدت یک هفته مصرف کنید.

اثر: می تواند کلیه ها را تقویت کند، روده ها را مرطوب کند، یبوست را برطرف کند و همچنین پلی اوری سالمندان، کمبود کلیه و یبوست را درمان کند.

دستور تهیه: 12 گرم Morinda officinalis، 12 گرم Cistanche deserticola و 1 قطعه روده مرغ. روده مرغ را باز کنید، دیواره های داخلی و خارجی روده را تمیز کنید، سپس با نمک بمالید، کاملا بشویید و به قطعات برش دهید. Morinda officinalis و Cistanche deserticola را در یک کیسه گاز بپیچید، کیسه را محکم ببندید و آنها را همراه با روده مرغ در یک قابلمه سفالی قرار دهید. آب را اضافه کنید، سپس نمک و برش های زنجبیل را اضافه کنید. ابتدا روی آتش بجوشانید، سپس روی حرارت ملایم به مدت 60 دقیقه بجوشانید. با سوپ و روده سرو کنید.

اثر: ریه ها و کلیه ها را گرم و مقوی می کند، اسانس را جامد می کند و خونریزی را متوقف می کند. برای درمان کمبود یانگ ریه و کلیه، چی ضعیف، ناتوانی جنسی، انزال زودرس، شب ادراری، شب ادراری، تنگی نفس و تنگی نفس استفاده می شود.

سیستانچتوبولوزاچای

کلیه گوسفندی خورشتی با سیستانچ دسرتیکولا

دستور تهیه: 1 جفت کلیه گوسفند، 30 گرم سیستانچ دسرتیکولا. کلیه گوسفند را باز کنید، فاسیای سفید و پروستات را بردارید و کاملا تمیز کنید. سیستانچ دسرتیکولا را بشویید و برش بزنید. کلیه گوسفند و سیستانش دسرتیکولا را با هم در یک قابلمه سفالی بریزید، آب را اضافه کنید، ابتدا روی حرارت ملایم بجوشانید، سپس روی حرارت ملایم به مدت 20-30 دقیقه بجوشانید تا کلیه گوسفند پخته شود. برش های Cistanche deserticola را بردارید و مقدار مناسبی فلفل، مونوسدیم گلوتامات و نمک تصفیه شده به آن اضافه کنید. به عنوان ظرف یا دیم سام سرو کنید.

اثر: کلیه را تقویت می کند و به یانگ کمک می کند، اسانس را تغذیه می کند و روده ها را مرطوب می کند. برای درمان یبوست ناشی از کمبود کلیه، خستگی، ناتوانی جنسی، ضعف کمر و زانوها، ناشنوایی، شب ادراری مکرر و یانگ چی ضعیف استفاده می شود.

برش های سیستانچ دسرتیکولا

برای مشاهده محصولات چای سیستانچ دسرتیکولا اینجا کلیک کنید

【بیشتر بخواهید】 ایمیل:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

سوپ سیستانچ دسرتیکولا

دستور غذا: 12 گرم سیستانچ دسرتیکولا، 100 گرم هویج و مقدار مناسب چاشنی مانند توفو، برنج دریایی، پیازچه و فلفل. هویج را ریز خرد کرده، توفو را تکه تکه کنید، سپس سیستانچ را دو بار با آب جوشانده، آب آن را در حالت آماده باش قرار دهید، سپس آب سیستانچ را در قابلمه بریزید، مقداری آب اضافه کنید، آن را بجوشانید، هویج رنده شده، تکه های توفو، برنج دریایی و ... را بریزید. آن را بجوشانید تا توفو روی نودل در سوپ شناور شود، سپس آتش را بگذارید، پیاز، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا بخورید.

اثر: رفع خستگی، تقویت اندام های داخلی و تقویت عملکرد جنسی مردان. نشان دهنده علائمی مانند خستگی، پیری زودرس و کاهش عملکرد جنسی است.

جوجه خورشتی با سیستانچ

برش های سیستانچ دسرتیکولا

دستور تهیه: 1 خروس، 30 گرم سیستانچ دسرتیکولا. خروس را ذبح کرده و خز و ناخالصی های روده اش را جدا کرده و تمیز بشویید و تکه تکه کنید. سیستانچ دسرتیکولا را بشویید، صاف کنید تا خشک شود، داخل کیسه گازی بریزید، کیسه را محکم ببندید و داخل یک قابلمه سفالی با مرغ قرار دهید. شراب پخت و پز و مقدار مناسب آب را اضافه کنید، ابتدا آن را روی حرارت ملایم بجوشانید، سپس آن را به آرامی روی حرارت ملایم تمیز کنید تا مرغ کاملا پخته شود. نمک تصفیه شده را برای چاشنی اضافه کنید و به عنوان سبزیجات یا دیم سام سرو کنید.

اثر: تقویت کلیه، کمک به یانگ و تغذیه چی. برای درمان کمبود یانگ کلیه، ناتوانی جنسی، انزال زودرس، لیز شدن مایع منی، تکرر ادرار یا شب ادراری استفاده می شود.

کنجی با سیستانچ و گوشت گوسفند

دستور تهیه: 15 گرم سیستانچ دسرتیکولا، 100 گرم گوشت بره و 100 گرم برنج ژاپونیکا. سیستانچ دسرتیکولا را بشویید، بره را برش دهید و پیازچه و زنجبیل را خلالی کنید. کنار بگذارید. سیستانچ را در یک قابلمه سفالی بریزید، به مقدار مناسب آب اضافه کنید، 30 دقیقه بجوشانید، باقیمانده آن را بردارید و آب آن را بگذارید. برنج چسبناک، نمک، پیازچه و زنجبیل را اضافه کنید، روی حرارت ملایم بجوشانید، سپس روی حرارت ملایم به مدت 35 دقیقه بجوشانید تا برنج چسبناک کاملا پخته شود. برای صبحانه و شام قابل مصرف است.

اثر: یانگ کلیه گرم، جوهر و خون را دوباره پر می کند. برای درمان کمبود و زوال یانگ کلیه، ناتوانی جنسی، انزال زودرس، ترشحات شبانه، سردرد در ناحیه کمر و زانو، ضعف عضلات و استخوان ها و یبوست استفاده می شود.

چای عسل سیستانچی Xianming

برش های سیستانچ دسرتیکولا

دستور تهیه: 10 گرم دانه کاسیا و سیستانچ دسرتیکولا را با مقدار مناسبی عسل سرخ کنید. دانه‌های کاسیا و سیستانش دسرتیکولا را در یک فنجان چای بریزید، با آب جوش دم کنید، روی آن را بپوشانید و 10 دقیقه بجوشانید، سپس مقدار مناسبی عسل را برای سرو اضافه کنید. به طور مکرر از طرف دیگران چای بنوشید.

اثر: مرطوب کننده روده ها و تقویت حرکات روده. نشان دهنده یبوست معمولی و یبوست پیری است.