کدام چای ها از زمان های قدیم به عنوان چای دارویی استفاده می شده اند

داروهایی که در چای درمانی استفاده می شوند، چای های دارویی نامیده می شوند که به عنوان آماده سازی چای نیز شناخته می شوند. "فارماکوپه چینی" از نسخه 1995 شروع به گنجاندن این فرم دارویی کرد و نسخه 2000 "فارماکوپه چینی" شامل ساختار دقیق تری از آماده سازی چای بود که نشان می دهد آماده سازی چای بیش از پیش مورد توجه صنعت داروسازی قرار گرفته و مورد استقبال قرار گرفته است. توده ها روش تهیه، استاندارد کیفی، روش تشخیص و نحوه نگهداری چای دارویی به شرح زیر معرفی شده است.

برای دیدن چای سیستانچ فلیپایا و چای سیستانچ کلیک کنید

(1) روش تهیه

آماده سازی چای به فرآورده های ساخته شده از مواد دارویی یا عصاره مواد دارویی حاوی برگ چای یا بدون برگ چای اطلاق می شود که از دم کردن، خیساندن یا جوشانده در آب جوش تهیه می شود. چای و چای دم کرده.

1. تکه های چای به تکه های چای شیرین نشده و تکه های چای شیرین شده با شکر تقسیم می شوند. حبه‌های چای بدون قند به پودر درشت یا تکه‌های مواد دارویی گفته می‌شود که با چسب‌های مناسب مانند چای بعد از ظهر به صورت گلوله‌ای فشرده می‌شوند، یعنی برگ‌های چای و داروها را جداگانه به صورت پودر درشت و پودر چای له می‌کنند. به طور یکنواخت با آب گرم اسپری می شود. چای را مرطوب کرده، آن را نرم کرده، سپس پودر را با چای خیس کاملا مخلوط کنید، 250 گرم دیگر آرد را بردارید، آن را با مقدار مناسبی آب حرارت دهید تا خمیر غلیظی به دست آید، بگذارید خنک شود، با پودر مخلوط کنید تا حالت مناسبی پیدا کند. گرانول کنید و با قالب یا پرس چای مکعب های کوچک به وزن 9 گرم درست کنید و در هوا تا نیمه خشک در دمای 50 تا 60 درجه خشک کنید و بسته بندی کنید.

2. چای کیسه ای به فرآورده های چای اطلاق می شود که پس از جذب برگ چای، پودر درشت مواد دارویی یا برخی مواد دارویی با استخراج مواد دارویی در کیسه های (کیسه ای) بسته بندی می شوند. بسته بندی شده در کیسه های چای نوشیدنی، همچنین به عنوان کیسه های چای شناخته می شود. به عنوان مثال، کیسه چای Sanshuku از Sanya Ku، Mian Yin Chen و پاتچولی تشکیل شده است. نعناع هندی به صورت پودر درشت له می شود و سان آ کو و میان یین چن با آب جوشانده می شوند تا معجون استخراج شود و معجون به طور مساوی توزیع می شود. روی پودر درشت مواد دارویی اسپری کنید و با لکه خشک کنید، در دمای 50 تا 60 درجه خشک کنید، به کیسه های کاغذ صافی مخصوص که هر کیسه حاوی 2 گرم است تقسیم کنید و با کیسه های پلاستیکی ببندید.

3. جوشانده چای به تهیه آماده سازی چای برای جوشانده از طریق بسته بندی قطعات، بلوک ها، قطعات، ابریشم یا پودرهای درشت مواد دارویی در کیسه ها (کیسه) اطلاق می شود. تولید فرآورده های چای باید با مقررات مربوطه زیر مطابقت داشته باشد: ① مواد دارویی باید به صورت پودر درشت خرد شده یا به قطعات، بلوک ها، قطعات و ابریشم بریده شوند و به طور یکنواخت مخلوط شوند. هنگام سمپاشی عصاره مواد دارویی باید به طور یکنواخت سمپاشی شود. هنگام افزودن بایندرهای مناسب یا ساکارز و سایر مواد کمکی، عصاره مواد دارویی باید به طور یکنواخت مخلوط شوند. ② به طور کلی، باید زیر 80 درجه خشک شود. آنهایی که حاوی اجزای فرار بیشتری هستند باید در دمای زیر 60 درجه خشک شوند. آنهایی که برای گرم کردن و خشک کردن مناسب نیستند باید در سایه یا با روش های مناسب دیگر خشک شوند. ③ چای و کیسه های چای باید الزامات استانداردهای مربوطه برای نوشیدن چای را برآورده کنند.

(2) استانداردهای کیفیت و روش های آزمایش

محتوای چای دارویی به ندرت اندازه گیری می شود و استانداردهای کیفی آن عمدتاً برای تشخیص رطوبت، حلالیت، تفاوت در بارگذاری و محدودیت های میکروبی است. مکعب های چای شیرین نشده رطوبت: نمونه آزمایشی را بردارید، آن را آسیاب کنید و طبق روش تعیین رطوبت اندازه گیری کنید (ضمیمه IX H of Chinese Pharmacopoeia 2000 Edition). مگر اینکه خلاف آن مشخص شده باشد، نباید از 12.0 درصد تجاوز کند. مکعب های چای شیرین شده با شکر: نمونه آزمایشی را بردارید، آن را به ذراتی با قطر حدود 3 میلی متر خرد کنید و آن را بر اساس روش تعیین رطوبت اندازه گیری کنید (پیوست IX H نسخه 2000 فارماکوپه چینی). مگر اینکه خلاف آن مشخص شده باشد، نباید از 3.0 درصد تجاوز کند. چای در کیسه ها باید بر اساس روش تعیین رطوبت (پیوست IX H نسخه 2000 فارماکوپه چینی) تعیین شود.

مگر اینکه خلاف آن مشخص شده باشد، نباید از 12.{1}} درصد تجاوز کند. ذوب پذیری 1 بلوک چای حاوی شکر را برای آزمایش بردارید، وزن کنید، 20 برابر مقدار آب داغ اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید. باید کاملا ذوب شود و کدورت جزئی مجاز است. هیچ جسم خارجی مانند تراشه های سوخته نباید وجود داشته باشد. مکعب های چای جوشان حاوی قند باید در تماس با آب بلافاصله گاز دی اکسید کربن را در حالت جوشان تولید کنند. سختی 5 بلوک چای شیرین را برای آزمایش بردارید و روی تخته کاج به ضخامت 2 سانتی متر از ارتفاع 1 متری صاف بیندازید و هیچکدام شکسته نشوند (گوشه های از دست رفته و لبه های از دست رفته شکسته محسوب نمی شوند).

تفاوت وزن حد تفاوت وزن آماده سازی چای باید با مفاد جدول 1 یا جدول 2 مطابقت داشته باشد. روش بازرسی 10 قطعه (کیسه، کیسه) از محصول آزمایشی را می گیرد، محتویات هر قطعه (کیسه، کیسه) را به ترتیب وزن می کند. و وزن هر قطعه (کیف، کیف) را با وزن مشخص شده مقایسه می کند. چای باید الزامات جدول 1 را برآورده کند. تکه های چای شیرین شده با شکر نباید بیش از 2 عدد از حد اختلاف وزن مشخص شده در جدول 2 تجاوز کند و نباید 1 عدد دو بار از حد مجاز بیشتر باشد. علاوه بر چای جوشانده شده، حد میکروبی باید طبق روش بازرسی حد میکروبی (پیوست XIIIC نسخه 2000 فارماکوپه چینی) بررسی شود و الزامات جدول 3 را برآورده کند.

(3) روش نگهداری چای دارویی

در زمان نگهداری، چای دارویی اغلب به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی خاص خود (مانند محتوای آب، وجود آنزیم، فرار، تغییر رنگ و غیره) و عوامل خارجی (مانند هوا، رطوبت، دما و غیره)، نور خورشید است. ، میکروارگانیسم ها و غیره) می توانند باعث زوال، اثر درمانی، تأخیر در بیماری و حتی به خطر انداختن ایمنی زندگی شوند، بنابراین باید به روش نگهداری چای دارویی توجه شود.

1. پدیده ها و علل رایج زوال (1) تجمع: چای دارویی از توده اصلی به صورت بلوک یا توده منعقد می شود. دلیل این امر نه تنها میزان بالای آب خود یا داروی حاوی رزین، روغن و غیره، بلکه در زمان نگهداری نیز می باشد. عمدتاً به دلیل آب بندی ضعیف، جذب رطوبت و گرما است. (2) کپک: داروهای سنتی مغذی چینی در برخی از دستور العمل های چای دارویی وجود دارد که برای تولید مثل و رشد باکتری ها مناسب تر است. (3) حشرات خورده شده: برخی از چای‌های دارویی حاوی مقدار زیادی داروهای چینی نشاسته‌ای هستند که به راحتی می‌توانند باعث خوردن پروانه در هنگام نگهداری مرطوب شوند. پس از کرم خورده، حفره ای ایجاد می شود و فضولات کرم تولید می شود. (4) تغییر رنگ: برخی از چای های دارویی در طول نگهداری به دلیل دمای بالا یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید تغییر رنگ می دهند. تغییر رنگ دمنوش های دارویی نشان دهنده تغییر اجزای داخلی آنهاست. (5) بو: برخی از چای های دارویی عطر ذاتی چای یا عطر دارویی خاص خود را دارند. در طی فرآیند نگهداری، به دلیل بسته بندی نامناسب یا دمای بالا، عطر از بین می رود و بوی ذاتی از بین می رود. (6) حذف روغن: مواد دارویی حاوی روغن ها، قندها و مخاط موجود در چای دارویی روی سطح مواد دارویی می ریزند و حتی در کیسه کاغذ بسته بندی یا کیسه حباب چای دارویی نفوذ کرده و خیس می کنند. از بین رفتن روغن نیز نشان دهنده خراب شدن چای دارویی است. علت از بین رفتن روغن چای دارویی تاثیر دما و رطوبت و تاثیر نیروی مکانیکی خارجی است. مانند اکستروژن گرانشی در حین ذخیره سازی و حمل و نقل.

2. روش نگهداری عوامل خارجی زیادی وجود دارد که باعث بدتر شدن چای دارویی می شود. به طور خلاصه، عوامل اصلی مانند هوا، نور، دما، رطوبت، میکروارگانیسم ها و آفات وجود دارد. بنابراین به منظور اطمینان از کیفیت چای دارویی در طول مدت نگهداری، باید در هنگام تهیه و نگهداری چای دارویی اقداماتی در نظر گرفته شود که هوا، تیره، کم دما، ضد رطوبت و ضد حشرات باشد. و سایر اقدامات روش‌های ذخیره‌سازی خاص به شرح زیر است: (1) ذخیره‌سازی بدون هوا: چای و چای کیسه‌ای دارویی فله باید در کیسه‌های پلاستیکی با عملکرد هوادهی خوب بسته‌بندی شوند و سپس در قوطی‌های آهنی با عملکرد هوابند خوب نگهداری شوند و تا حد امکان از بیرون جدا شوند. برای جلوگیری از هوا و رطوبت نور، میکروارگانیسم ها و آفات. (2) حفظ رطوبت: اولاً، رطوبت چای دارویی باید کنترل شود تا از استاندارد رطوبت 8 درصد در حین آماده سازی تجاوز نکند و ثانیاً، یک عامل جذب کننده رطوبت مانند سیلیکاژل، آهک زنده و غیره. باید در بسته بندی مهر و موم شده مانند قوطی آهنی اضافه شود. بهتر است یک دستگاه رطوبت گیر در انبار قرار دهید تا از تأثیر رطوبت بر کیفیت چای دارویی جلوگیری شود. (3) ذخیره سازی در دمای پایین: در طول فرآیند ذخیره سازی چای دارویی، تا حد امکان باید از دمای بالا اجتناب شود، به خصوص در تابستان گرم و فصل گرما بالا، دمای انبار باید کنترل شود، انبار باید معقول باشد. پنجره های تهویه و فن های تهویه یا تهویه مطبوع باید نصب شوند. برای جلوگیری از تاثیر دمای بالا بر کیفیت چای دارویی خنک کنید. (4) محافظت در برابر نور: چای دارویی باید در جای خنک نگهداری شود و از نور مستقیم خورشید جلوگیری شود. برای جلوگیری از تسریع تغییر رنگ چای دارویی و تجزیه اجزای ارگانیک آن، حتی چای دارویی مرطوب و کپک حشرات را نیز نباید به مدت طولانی در معرض آفتاب قرار داد، مصرف آن را به اعتدال قطع کرد. بهتر است در انباری که چای دارویی در آن نگهداری می شود پرده های تیره نصب شود. (5) در پیشگیری از حشرات و کپک زدن خوب عمل کنید: ابتدا در بهداشت بسته بندی ظروف و انبارها، کاهش منابع آلودگی و ضدعفونی انبارها و ظروف با مواد شیمیایی به طور منظم کار کنید. در صورت وجود کپک باید فوراً برای درمان از انبار خارج شود و محل نگهداری آن تمیز و ضدعفونی شود تا سایر چای های دارویی را آلوده (عفونی) نکند.

چای سیستانچ

چای سیستانچ می تواند یانگ کلیه را تقویت کند، جوهر و خون را دوباره پر کند، از بروز علائم "کمبود یانگ" جلوگیری کند و از کاهش وزن جلوگیری کند. چای سیستانچ می تواند به طور موثری از بیماری هایی مانند کمبود کلیه و ناتوانی جنسی در مردان، ترشحات شبانه، انزال زودرس، قاعدگی نامنظم، آمنوره و ناباروری در زنان پیشگیری و درمان کند. دارچین مرکبات شهرت "جین سینگ صحرا" را دارد و در میان بیش از 60 نوع داروی مقوی چینی موجود در چین، بالاترین درجه دارویی را دارد. حاوی مقدار زیادی آمینو اسید، سیستئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. بدن غاردار و سایر اندام های جنسی دارای اثر مقوی عالی هستند، ناتوانی جنسی، انزال زودرس حتی فوری تر است، مانند یک خدا برآورده می شود. چای سیستانچ را می توان برای کمبود کلیه، ناتوانی جنسی، ترشحات شبانه، انزال زودرس، سردرد در ناحیه کمر و زانو و ضعف عضلات و استخوان ها استفاده کرد. برای درمان ناتوانی جنسی ناشی از کمبود کلیه، ترشحات شبانه، انزال زودرس و غیره با رحمانیا گلوتینوزا، دانه های دمنوش و گوشت سگ داگ ترکیب می شود. این مناسب برای مردان با کاهش عملکرد جنسی است. زنان مبتلا به قاعدگی نامنظم، ناباروری، بی حسی در اندام ها، درد کمر و زانو؛ افراد مسن با ساختار ضعیف، بیماران فشار خون بالا و یبوست.

برای اطلاعات بیشتر:ali.ma@wecistanche.com