بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه چه می خورند

خوردن نمک زیاد کافی نیست، پروتئین زیاد کافی نیست و نوشیدن آب زیاد کافی نیست... با بیماری مزمن کلیوی، بسیاری از بیماران احساس می کنند که نمی توانند این یا آن را بخورند و بسیار مضطرب هستند. بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی باید "دهان خود را بسته نگه دارند" و از نظر علمی "گزینه خواران" هستند. در زندگی روزمره نه تنها باید به مصرف به موقع دارو و درمان استاندارد توجه کنند، بلکه باید به درستی «تغذیه» کنند، برای رسیدن به تغذیه متعادل و نه زیاده‌روی، برای رفع بار کلیه‌ها برای بهبودی کلیه‌ها مفید است. بنابراین، چگونه درست غذا بخوریم؟ لیو ژیهوا پیشنهادهای زیر را ارائه می دهد.

کلیک کنید تا فلیپایا برای بیماری کلیوی گیاهی باشد

رژیم غذایی کم پروتئین با کیفیت بالا

پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای بدن انسان است، اما عملکرد دفعی بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی به دلیل اختلال در عملکرد کلیه به شدت کاهش می یابد. اگر غذای پر پروتئین زیاد بخورند، ضایعات متابولیک تولید شده در اثر هضم ممکن است به موقع توسط کلیه ها دفع نشود و در بدن تجمع پیدا کند و تبدیل به سموم اورمیک شود و باعث تشدید بیماری شود. بنابراین رژیم غذایی این گونه بیماران باید بر اساس پروتئین مرغوب مانند تخم مرغ، مرغ، گوشت بدون چربی و آبزیان باشد.

علاوه بر این، برای اطمینان از کالری کافی و جلوگیری از مصرف بی رویه پروتئین، باید به مصرف صحیح غذاهای نشاسته ای مانند سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، ریشه نیلوفر آبی، کدو تنبل و غیره نیز توجه کرد. Liu Zhihua پیشنهاد کرد که کالری دریافتی روزانه این بیماران باید 30-35 کیلوکالری در کیلوگرم باشد. به عنوان مثال، اگر وزن بیمار 60 کیلوگرم باشد، انرژی مورد نیاز روزانه حدود 1800-2100 کیلو کالری است.

مصرف معقول آب

خروجی طبیعی ادرار بزرگسالان حدود 1000-2000 میلی لیتر در روز است و برای کسانی که آب زیادی می نوشند می تواند به بیش از 3000 میلی لیتر برسد. اگر بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی با ادم همراه نباشند، می توانند مقدار زیادی آب بنوشند تا برون ده ادرار را افزایش دهند، که برای ضایعات متابولیک بدن و ترشح سموم مفید است.

برای بیماران مبتلا به ادم آشکار، باید به نظارت بر وزن بدن هر روز و ثبت حجم ادرار 24-ساعت توجه شود. مقدار آب آشامیدنی باید با افزودن 500 میلی لیتر به حجم ادرار دیروز محاسبه شود. در عین حال باید به پرهیز از خوردن رشته، ونتون و سایر غذاها با سوپ زیاد توجه شود. اگر تشنگی مشهود است می توانید مقدار کمی آب ابریشم ذرت، آب هندوانه، آش خربزه زمستانی و ... بنوشید که در رفع تشنگی و ادرار آور موثر است.

بیماران تحت همودیالیز نگهدارنده عمدتاً آنوریک یا اولیگوریک هستند و برای جلوگیری از افزایش وزن بیش از حد و ایجاد نارسایی حاد قلبی باید مصرف آب را به شدت کنترل کنند.

رژیم سخت کم سدیم

بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه اغلب علائم ادم و فشار خون بالا را دارند که ارتباط زیادی با احتباس سدیم دارد. بنابراین، مصرف سدیم باید به شدت محدود شود و به بیماران توصیه می شود که مصرف روزانه سدیم کمتر از 5 گرم داشته باشند. اگر بیمار با نارسایی حاد قلبی عارضه داشته باشد و دارای تنگی نفس، علائم خس خس سینه و ادم شدید باشد، مصرف روزانه سدیم باید کمتر از 3 گرم باشد.

باید مراقب باشید که از خوردن محصولات ترشی، ترشی، تخم مرغ اردک شور، رشته فرنگی فوری، سوسیس ژامبون و سایر مواد غذایی سرشار از سدیم و نمک خودداری کنید.

کنترل منطقی دریافت پتاسیم و فسفر

بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی باید میزان دریافت پتاسیم و فسفر را با توجه به نتایج آزمایش تنظیم کرده و به توصیه پزشک عمل کنند. برون ده ادرار روزانه بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه 1-4 بیشتر از 1000 میلی لیتر است. به طور کلی دفع پتاسیم در خون می تواند تعادل را حفظ کند و نیازی به محدودیت خاصی برای نمک پتاسیم نیست. بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه در مرحله 5 ممکن است به دلیل عوامل مختلف دچار هیپرکالمی شوند. در این زمان از خوردن غذاهای سرشار از پتاسیم مانند کلپ، سویا، نارگیل، اسفناج و مرکبات خودداری کنید.

با کاهش عملکرد کلیه در بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی، سطح فسفر خون به تدریج افزایش می یابد و عوارضی مانند خارش پوست و بیماری استخوان کلیه ایجاد می شود. مصرف غذاهای با فسفر بالا و متوسط ​​از جمله لبنیات و گوشت، ماهی و تنقلات مانند آجیل، نودل فوری، کنسرو و کولا ضروری است.

کاربرد منطقی چای گیاهی و رژیم غذایی

بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی می توانند دمنوش ها و رژیم های غذایی گیاهی را برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها با راهنمایی پزشکان حرفه ای انتخاب کنند. در اینجا پنج نوع وجود دارد.

①چای ابریشم ذرت

طرز تهیه: 30 گرم ابریشم ذرت را بشویید و در آب جوش دم کنید.

اثربخشی: ابریشم ذرت شیرین و سبک، ادرار آور، خلط آور است و کبد و کیسه صفرا را پاک می کند. برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی که علائم ادم و سوزش ادرار دارند یا بیماران مبتلا به فشار خون بالا و دیابت قابل استفاده است.

②فرنی یام و دانه کویکس گون

طرز تهیه: دانه گون، یام و کویکس از هر کدام 15 گرم، 100 گرم برنج ژاپونیکا اضافه کنید و فرنی را برای مصرف بپزید.

اثربخشی: گون دارای اثرات نیروبخش چی و جامد کردن سطح، دیورز و سم زدایی است. سیب زمینی دارای اثرات تغذیه کننده طحال و معده، تغذیه کلیه و جوهر قابض است. دانه کویکس می تواند طحال را تقویت کرده و رطوبت را از بین ببرد. ترکیب این سه دارو دارای اثرات پر کردن چی، کاهش تورم، تقویت طحال و از بین بردن رطوبت است و می تواند برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی با کمبود و رطوبت طحال همراه با ادم، پروتئینوری و سوء تغذیه استفاده شود.

③ماهی کپور خورش برنج چسبناک گون

طرز تهیه: 30 گرم گون، 50 گرم برنج چسبناک و یک عدد ماهی کپور را بشویید و اندام های داخلی را بشویید و برنج چسبناک را در ماهیچه ماهی بریزید. ماهیتابه را برداشته و ورقه های زنجبیل را بریزید و ماهی کپور را کمی تفت دهید تا کمی زرد شود سپس آب را به همراه گون بجوشانید و با آتش قوی بجوشانید و سه ساعت بجوشانید و مزه دار کنید.

اثربخشی: کپور شیرین و گرم است و اثر رطوبت زدایی و ادرارآوری دارد. گون شیرین و مسطح است، دارای اثر تقویت کننده چی و سفت کننده سطح، ادرار آور و کاهش تورم است. برنج چسبناک طحال و معده را تقویت می کند، چی را تغذیه می کند و کمبود آن را تقویت می کند. پخت همزمان این سه را می توان برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی مبتلا به ادم و هیپوآلبومینمی استفاده کرد.

④ فرنی پوریا

طرز تهیه: پوریا کوکو 20 گرم، برنج ژاپونیکا 50 گرم، برای تهیه فرنی آب اضافه کنید.

اثربخشی: پوریا کوکو می تواند طحال را تقویت کند، رطوبت را از بین ببرد، تورم را کاهش دهد، ذهن را آرام کند و اعصاب را آرام کند. می توان از آن برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی با ادم، طحال و معده ضعیف، بی قراری، بی خوابی و رویا استفاده کرد.

⑤سیستانچ

چای سیستانچ می تواند یانگ کلیه را تقویت کند، جوهر و خون را دوباره پر کند، از بروز علائم "کمبود یانگ" جلوگیری کند و از کاهش وزن جلوگیری کند. چای سیستانچ می تواند به طور موثری از بیماری هایی مانند کمبود کلیه و ناتوانی جنسی در مردان، ترشحات شبانه، انزال زودرس، قاعدگی نامنظم، آمنوره و ناباروری در زنان پیشگیری و درمان کند. دارچین مرکبات شهرت "جین سینگ صحرا" را دارد و در میان بیش از 60 نوع داروی مقوی چینی موجود در چین، بالاترین درجه دارویی را دارد. حاوی مقدار زیادی آمینو اسید، سیستئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. بدن غاردار و سایر اندام های جنسی دارای اثر مقوی عالی هستند، ناتوانی جنسی، انزال زودرس حتی فوری تر است، مانند یک خدا برآورده می شود. چای سیستانچ را می توان برای کمبود کلیه، ناتوانی جنسی، ترشحات شبانه، انزال زودرس، سردرد در ناحیه کمر و زانو و ضعف عضلات و استخوان ها استفاده کرد. برای درمان ناتوانی جنسی ناشی از کمبود کلیه، ترشحات شبانه، انزال زودرس و غیره با رحمانیا گلوتینوزا، دانه های دمنوش و گوشت سگ داگ ترکیب می شود. این مناسب برای مردان با کاهش عملکرد جنسی است. زنان مبتلا به قاعدگی نامنظم، ناباروری، بی حسی در اندام ها، درد کمر و زانو؛ افراد مسن با ساختار ضعیف، بیماران فشار خون بالا و یبوست.

یک رژیم غذایی علمی و استاندارد سنگ بنای کند کردن پیشرفت بیماری مزمن کلیوی است. بنابراین بیماران مبتلا به این بیماری باید زیر نظر پزشک متخصص تغذیه سالم داشته باشند و در عین حال با طب چینی و سایر درمان ها برای رسیدن به هدف افزایش طول عمر بیماری همکاری کنند.

برای اطلاعات بیشتر:ali.ma@wecistanche.com